Ciencia

Ep57 – Todo ser vivo necesita un depredador, cuidado con eliminar al nuestro: los insectos, con Francisco Sánchez-Bayo, ecólogo Universidad de Sydney

Ep57 – Todo ser vivo necesita un depredador, cuidado con eliminar al nuestro: los insectos, con Francisco Sánchez-Bayo, ecólogo Universidad de Sydney

 
 
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Es difícil empatizar con los insectos, son animales pequeños que parecen carecer de sentimientos y que tan sólo realizan funciones automáticas, pero ¿qué sucede si estas funciones automáticas que realizan fuesen cruciales para nuestro bienestar? Bueno, pues resulta que lo son y resulta que los insectos se podrían estar extinguiendo a gran velocidad. Así lo asegura un estudio de Francisco Sánchez-Bayo, ecólogo Universidad de Sydney, el cual repasamos en esta charla.

Ep56 – Una imagen vale más que mil terrones de azúcar, con Antonio Rodríguez Estrada, fundador de sinAzucar.org

Ep56 – Una imagen vale más que mil terrones de azúcar, con Antonio Rodríguez Estrada, fundador de sinAzucar.org

 
 
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El cuerpo humano es una máquina muy bien diseñada, con unos mecanismos propios para asegurar su supervivencia. Sin embargo, el raciocinio humano permite doblegar reglas fundamentales para obtener otros beneficios, en este caso económicos. La industria alimenticia ha conseguido apelar a nuestros instintos más básicos de supervivencia para que consumamos productos cargados de azúcar y pasemos los límites de lo que nuestro cuerpo puede tolerar. Sin embargo el animal está ganando a la razón y esto las marcas de productos lo saben y juegan con esa ventaja. Antonio Rodríguez Estrada, fundador de sinAzucar.org, quiere devolverles la jugada haciendo unas fotos muy ilustrativas y atractivas sobre los productos de consumo y la cantidad de azúcar que llevan. Porque casi siempre una imagen vela más que mil palabras.

Ep55 – La lucha contra el cáncer es una lucha contra más de 200 enfermedades y sus múltiples matices, con Dr. Eduardo López-Collazo, autor de ¿Qué es el cáncer?

Ep55 – La lucha contra el cáncer es una lucha contra más de 200 enfermedades y sus múltiples matices, con Dr. Eduardo López-Collazo, autor de ¿Qué es el cáncer?

 
 
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La lucha contra el cáncer es larga y compleja, pero hace años que se lleva a cabo y los científicos cada vez entienden mejor los procesos detrás de “los cánceres”, porque es importante recordar que el cáncer es un grupo de más de 200 enfermedades, que si bien tienen muchas cosas en común a su vez también muchas particularidades. En esta charla con el Doctor Eduardo López-Collazo, autor del libro ¿Qué es el cáncer? tratamos este asunto, lo que jamás sustituirá a la compra del libro.

Ep52 – Me apuesto lo que quieras a que no sabes definir correctamente lo que es un Robot, con Jordi Ojeda, autor de “Robots de Cine”

Ep52 – Me apuesto lo que quieras a que no sabes definir correctamente lo que es un Robot, con Jordi Ojeda, autor de “Robots de Cine”

 
 
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“Robots de Cine”, el último libro de Jordi Ojeda es más que un repaso a cómo el cine ha explicado o representado la figura de los robots, sino que además analiza las implicaciones morales de la existencia de estos “seres”, sus origenes y otras curiosidades que seguro que has pasado por alto. La fascinación por los robots es bastante transversal y Jordi conoce anécdotas muy entretenidas. Cómo por ejemplo ¿Sabes cuántos años se retransmitió Mazinger Z en España? o ¿Recuerdas si la viste en color o blanco y negro? Escucha este podcast que se te va a quedar cara de sorpresa.

Ep51 – Reciclar no resuelve ni el problema actual ni futuro del plástico, con Alba García Rodríguez, experta en plásticos de Greenpeace España

Ep51 – Reciclar no resuelve ni el problema actual ni futuro del plástico, con Alba García Rodríguez, experta en plásticos de Greenpeace España

 
 
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Reciclar no resuelve el problema del plástico, nos dice Alba García Rodríguez, experta en plásticos de Greenpeace España, porque es la solución de emergencia, el último recurso de lo que viene a solución completa qye forman las tres Rs: reducir, reutilizar y reciclar. El problema que debemos tener la mayoría, yo lo tengo, es creer que con el reciclaje se resuelve este problema. Los datos que gestiona Alba casi indican que el reciclaje tiene tantos problemas que aunque ayuda a mitigar, su contribución a solucionar el problema es mínima —igual no dejeis de reciclar—. Escuchar esta interesante charla.

Ep50 – El turismo en África que ayuda a salvar animales en peligro de extinción, con Dani Serralta, fundador de Ankawa Safari

Ep50 – El turismo en África que ayuda a salvar animales en peligro de extinción, con Dani Serralta, fundador de Ankawa Safari

 
 
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La palabra “safari” puede llegar a tener una connotación negativa, pues en general los safaris parecían estar hechos para ir a cazar animales exóticos en África. Sin embargo, hace años han aparecido safaris amigables con el medio ambiente que, justamente, intentan revertir años de maltrato con un contienente al que no pocas veces el mundo le ha dado la espalda. Ankawa Safaris se ha propuesto convertir los safaris y el turismo en una herramienta para salvar a especies en peligro de extinción, ofreciéndole al viajero una aventura en armonía y respeto con el territorio visitado. Dani Serralta, su fundador, nos muestra su pasión con su proyecto en esta charla.

Ep49 – Hablemos del HIV y SIDA porque no lo hacemos lo suficiente, con Beatriz Mothe, jefa de la línea de investigación sobre Inmunología y Vacunas de la Fundación Lucha contra el SIDA

Ep49 – Hablemos del HIV y SIDA porque no lo hacemos lo suficiente, con Beatriz Mothe, jefa de la línea de investigación sobre Inmunología y Vacunas de la Fundación Lucha contra el SIDA

 
 
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El HIV y el SIDA, dos aspectos totalmente relacionados pero diferentes, hace años que están entre nosotros y la evolución ciéntifica ha sido espectacular a pesar de que en los años 80 y parte de los 90 el virus y sus enfermedades asociadas eran, prácticamente, una sentencia de muerte. En nuestro “entorno” esto ya no es así gracias a los avances de la ciencia, ni mucho menos concluidos, pero que sí permiten seguir una vida normal a aquellos que se contagian, especialmente si la detección es temprana. Repasamos cómo está la situación para dar una actualización y, sobre todo, para concluir que hace falta hablar más sobre este asunto y sobre el sexo, dos aspectos a normalizar en nuestra sociedad a través de la educación. Lo tratamos con la  doctora Beatriz Mothe, médico e investigadora, jefa de la línea de investigación sobre Inmunología y Vacunas de la Fundación Lucha contra el SIDA.

Ep48 – Encuentra la “llave mágica” del cerebro para tratar enfermedades como el Parkinson, con Silvia Muro, profesora de investigación ICREA y líder de grupo en IBEC

Ep48 – Encuentra la “llave mágica” del cerebro para tratar enfermedades como el Parkinson, con Silvia Muro, profesora de investigación ICREA y líder de grupo en IBEC

 
 
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Las moleculas interactuan con nuestro cuerpo y transitan por sus avenidas para llegar a su destino. Controlar como las moléculas se relacionan con el cuerpo, donde puede entrar y donde no, es findamental para crear medicamentos efectivos y poco nocivos —bajos efectos secundarios—. El equipo de Silvia Muro, Silvia Muro, profesora de investigación ICREA y líder de grupo en IBEC, ha conseguido identificar cómo abrir la barrera más compleja del cuerpo para insertar fármacos: el cerebro.. Este órgano cuenta con una barrera de protección adicional adicional para no dejar penetrar agentes nocivos que le puedan perjudicar y esto, a su vez, dificulta el tratamiento de ciertas enfermedades porque los fármacos no consiguen superarla, hasta ahora.

Ep47 – ¿Sabes de dónde viene la resistencia a los antibióticos? Seguro que no, con Jordi Barbé García, departamento de genética y microbiología UAB

Ep47 – ¿Sabes de dónde viene la resistencia a los antibióticos? Seguro que no, con Jordi Barbé García, departamento de genética y microbiología UAB

 
 
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La resistencia a los antibiótocos no es un asunto menor si tenemos en cuenta que podría provicar en 30 años más muertes que el cáncer. Esto se debe principalmente a que los laboratotios no tienen tanto incentivo en investigar soluciones para la adaptación de las bacterias a los antibióticos y otros tratamientos. Con Jordi Barbé García, departamento de genética y microbiología UAB, charlamos sobre por qué hay resistencia a los antibióticos —la historia que conoces es errónea— y posibles soluciones.

Ep45 – Salud sin bulos ¿es esto posible en el mundo de Internet?, con Carlos Mateos, coordinador de SaludsinBulos.com

Ep45 – Salud sin bulos ¿es esto posible en el mundo de Internet?, con Carlos Mateos, coordinador de SaludsinBulos.com

 
 
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La salud es un tema de suma importancia y la llegada de las comunicaciones móviles e internet ha fomentado que la gente pueda tener acceso directo a la información que antes estaba acotada a ciertos ámbitos. A su vez, información falsa o desinformada también abundan y ofrecen información que se ofrece como si fuese veraz y contrastada cientificamente. Carlos Mateos, coordinador de SaludsinBulos.com, intenta contrapesar los falsos rumores o informaciones relacionados con la salud para evitar que las personas cometan errores graves con su salud y la de sus allegados.

Ep43 – Como le digas que es “imposible”, igual te acaba curando el cáncer, con Laura Soucek, profesora ICREA en el Vall d’Hebron Instituto de Oncología, y fundadora y CEO de Peptomyc

Ep43 – Como le digas que es “imposible”, igual te acaba curando el cáncer, con Laura Soucek, profesora ICREA en el Vall d’Hebron Instituto de Oncología, y fundadora y CEO de Peptomyc

 
 
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Con humildad, con tenazidad, con mucho esfuerzo y sacrificio, así es la vida de una cientifica, y así explica su logro Laura Soucek, Profesora ICREA en el Vall d’Hebron Instituto de Oncología y Fundadora y CEO de Peptomyc. Lo explica fácil como si los últimos 20 años de su vida —dedicadas a una causa que le habían dicho por activa y por pasiva que era “imposible”— no hubiese estado plantando las semillas de lo que podría ser una revolución en el tratamiento contra el cáncer. Sin crear falsas expectativas, Laura cree que curar el cáncer es una cuestión de tiempo. Y cuidado con decirle que esto, u otra cosa, es imposible, porque no descansará hasta desmentirte.

Ep41 – El placebo es como la magia, tiene truco pero no te diremos cual es, con Gisela Pi, psicóloga y doctora en neurociencias

Ep41 – El placebo es como la magia, tiene truco pero no te diremos cual es, con Gisela Pi, psicóloga y doctora en neurociencias

 
 
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El placebo, o incluso “magia” como se refiere a ella Gisela, parece funcionar en muchos casos. La explicación fisiológica y neurológica detrás de su operativa no están del todo claras, simplemente los niveles de eficacia del placebo en muchas ocasiones ofrece las mismas prestaciones que soluciones farmacológicas o incluso —aunque esto con pinzas— en ciertas cirujías. Exploramos este concepto, y otros, en esta charla con Gisela Pi, psicóloga y doctora en neurociencias.

EP40 – ¿Es ser antivacuna y pro epidemia lo mismo? con el Dr. Amos José García, jefe de sección de epidemiología y prevención

EP40 – ¿Es ser antivacuna y pro epidemia lo mismo? con el Dr. Amos José García, jefe de sección de epidemiología y prevención

 
 
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Aparecen en la sociedad más educada, cientificamente hablando, debates sobre ciencia y salud con poca base científica, como por ejemplo, las nuevas teoprías que promocionan que las familias no vacunen a sus hijos contra enfermedades que aún pueden provocar probelmas de salud serios. Incluso aparecen teorías que dicen que las vacunas pueden provocar autismo. Hablamos con el Dr. Amós García Rojas, Jefe de Sección de Epidemiología y Prevención, Servicio de Epidemiología y Prevención, Dirección General de Salud Pública, Servicio Canario de la Salud.

Ep38 – ¿Realmente sabes lo que es un alimento transgénico y si es saludable comerlo? con José Miguel Mulet, profesor titular en Universidad Politécnica de Valencia

Ep38 – ¿Realmente sabes lo que es un alimento transgénico y si es saludable comerlo? con José Miguel Mulet, profesor titular en Universidad Politécnica de Valencia

 
 
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La comida es un bien necesario y fundamental para la supervivencia humana. Como elemento clave el ser humano ha estado probando, jugando y evolucionando los productos que consume. Sin embargo, llegados a un punto, las mejoras se han empezado a demonizar, a pensar que eran malas para el ser humano ¿cuánto hay de verdad en esto? ¿Está la comunidad cientifica dividida en cuanto a los alimentos transgénicos y su idoenidad para la humanidad? Itentamos aprender sobre este tema con José Miguel Mulet, profesor titular en Universidad Politécnica de Valencia.

Ep37 – La naturaleza no tiene un Plan B pero nosotros sí, con Rubén López Vales, profesor en neuroplasticidad y regeneración UAB

Ep37 – La naturaleza no tiene un Plan B pero nosotros sí, con Rubén López Vales, profesor en neuroplasticidad y regeneración UAB

 
 
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La regeneración de las neuronas en la médula espinal es dificil porque el cuerpo genera un ecosistema hóstil después de una lesión medular. Es como si la naturaleza no tuviera un Plan B, si te rompes más de la cuenta, la partida se acabó para ti. Sin embargo, por algçun motivo la naturaleza sí que creó seres capaces de crear Planes B, y por eso los científicos buscan revertir el plan original con alternativas. Y lo mejor de todo es que, poco a poco, siempre lo acaban consiguiendo.

(Nota: para grabar este podcast tuve muchos problemas técnicos con la grabación que fueron todos responsabilidad mía, por lo que os pido disculpas a todos y a Rubén López Vales, que los tuvo que soportar)

Ep36 – ¿Está nuestro destino escrito en nuestro ADN?, con Josep Santaló, catedrático biología celular

Ep36 – ¿Está nuestro destino escrito en nuestro ADN?, con Josep Santaló, catedrático biología celular

 
 
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La aparición formal de la ciencia de la biología relacionada con el ADN permitió al ser humano pasar del destino escrito en las estrellas a otro más tangible como el destino predeterminado por una herencia genética. Esta simplista visión del ser humano es peligroso porque permitiría a algunos escudarse en una herencia genética cómo único factor de sus actos “irresponsables”. En esta charla con Josep Santaló, catedrático biología celular de la Universidad Autonónoma de Barcelona (UAB), tratamos el desarrollo de las células madre, el ADN y su relación con la ética, tanto desde el punto de vista mundado como desde la ética relacionada a la praxis científica.